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2007年7月 2日 (月)

梅干しづくり

Ume0  週末のある朝,階下に降りて行くと,台所に所狭しと梅の実と大小さまざまなビンが並んでいました。日頃から雑然としていた台所がいっそう狭く感じられます。

 カミさんが,以前からネットで何やら調べている気配はあったのですが,唐突に梅干しづくりが始まりました。
 我が家は,大人も子どもも梅干し好きなので,とても楽しみにしています。(その割には,誰もたいして手伝わないのですが(^^;) おまけに,梅酒や梅ジュースも作るということなので,ますます楽しみにしています。

 さらに,おまけに
Ume1左から,梅ジュース,梅味噌,梅醤油だそうです。

 まわりで,ほとんど手伝わない人たちが「楽しみだね」「早く食べたいね」と言っていると,製作者もまんざらではないようです。

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コメント

コレは奥様がんばりましたね。すごい梅の量!
洗ったり、ヘタを一つずつとったり手間もかかるんですよ。見てるだけの人!!って、私も作ってみたいなとネットで見てるだけなんですが(;^_^A
で、一番下の梅味噌。梅味噌って言うのはネットで調べていて最近知ったのですが、おいしいらしいですよ。すごく気になっていました。味が想像できないので。奥様は、白と赤をお造りの模様。どんなお味に出来上がるか楽しみにしていますね。

投稿: ちゅいろ | 2007年7月 3日 (火) 11時09分

おお、梅味噌!
よだれが出そうですな!!

作りたくなってきましたぞ~!!

投稿: ロッキー | 2007年7月 3日 (火) 11時33分

>白と赤をお造りの模様。
ごめんなさい。一番右は,醤油でした。
本文も直してしまいましたm(_ _)m

早く梅味噌付けて,キュウリを食べたたいと思っています。
「美味しそう」「楽しみ」と製作者を持ち上げて,いい気持ちになってもらっています。

投稿: 平左衛門 | 2007年7月 3日 (火) 22時43分

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